ReadyPlanet.com


ผลกระทบของการพัฒนาทักษะการทำอาหาร


 ผลกระทบของการพัฒนาทักษะการทำอาหารในช่วงต้นชีวิตอาจไม่ชัดเจนจนกระทั่งเข้าสู่วัยผู้ใหญ่เมื่อบุคคลมีโอกาสและความรับผิดชอบในการเตรียมอาหารมากขึ้น" ผู้เขียนนำ Jennifer Utter, PhD, MPH, University of Auckland, Auckland, New Zealand กล่าว "จุดแข็งของการศึกษานี้คือขนาดตัวอย่างที่ใหญ่ตามจำนวนประชากรที่ติดตามมาเป็นระยะเวลา 10 ปี เพื่อสำรวจผลกระทบของทักษะ การทำอาหาร ที่รับรู้ต่อความผาสุกทางโภชนาการในภายหลัง"

ข้อมูลถูกรวบรวมโดยเป็นส่วนหนึ่งของโครงการการศึกษาการกินและกิจกรรมในวัยรุ่นและผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวที่ดำเนินการในโรงเรียนพื้นที่มินนิอาโปลิส-เซนต์ปอล ผู้เข้าร่วมรายงานความเพียงพอของทักษะการทำอาหารในปี 2545-2546 เมื่ออายุ 18 ถึง 23 ปี ข้อมูลถูกรวบรวมในปี 2558-2559 เกี่ยวกับผลลัพธ์ด้านโภชนาการเมื่อผู้เข้าร่วมอายุ 30 ถึง 35 ปี คำถามประเมินความเพียงพอในการรับรู้ทักษะการทำอาหาร ความถี่ในการเตรียมอาหารที่มีผัก ความถี่ในการรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัว และความถี่ในการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารจานด่วน


ผู้ตั้งกระทู้ siri (MinkProlevel-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2023-04-11 14:29:17 IP : 103.108.231.19


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล *
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล