ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา งานวิจัยจำนวนมากขึ้นได้ให้คำแนะนำที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีที่อาหารอาจส่งผลต่ออารมณ์ของเรา อาหารเพื่อสุขภาพส่งเสริมลำไส้ที่แข็งแรง ซึ่งสื่อสารกับสมองผ่านสิ่งที่เรียกว่าแกนสมองและลำไส้ จุลินทรีย์ในลำไส้ผลิตสารสื่อประสาทเช่น เซโรโทนินและโดปามีน รับประทานอาหาร ซึ่งควบคุมอารมณ์และอารมณ์ของเรา และไมโครไบโอมในลำไส้ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพจิตวรรณกรรมที่มีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แสดงให้เห็นว่าไมโครไบโอมในลำไส้มีบทบาทในการสร้างความผิดปกติทางจิตเวชต่างๆ รวมถึงโรคซึมเศร้า